Santé, environnement, que penser des pommes bio ?
La pomme est le fruit le plus consommé en France, mais également celui qui subit le plus de traitements en agriculture conventionnelle. Zéro pesticide, la pomme bio est souvent présentée…
Pourquoi utiliser un couteau japonais en acier damas ?
Pour préparer des sushis, une viande ou encore une julienne de légumes, les couteaux japonais en acier damas sont prisés des grands chefs comme des cuisiniers amateurs. Qu’est que l’acier…
Panier à provisions sur roulettes : comment choisir sa poussette de marché pour faire ses courses ?
La poussette de marche de nouveau tendance ? Effectivement, ce chariot de course s’est débarrassé de son image ringarde grâce à de nouveaux modèles. Mode du vintage, cœur des villes…
Quels sont les spécialités gastronomiques et plats typiques de Montpellier ?
Au bord de la mer Méditerranée, les spécialités culinaires de Montpellier puisent leurs racines dans une tradition millénaire d'accueil et de partage. Quels plats, desserts et douceurs typiques déguster de…
Comment les verres influencent la dégustation des boissons ?
La vraie dégustation consiste à fermer les yeux pour ouvrir les sens ». Cette déclaration de Pascal Baudar, chercheur dans le domaine des aliments sauvages et nommé comme l’un des…
Vin sans sulfites : quels impacts sur notre santé, le goût et sa conservation ?
Les vins sans sulfites sont présentés comme étant bon pour la santé. Qu’en est-il vraiment ? Qu’est-ce que les sulfites ? Quel conséquences pour notre santé ? Est-ce qu’un vin…
Chasse aux œufs de Pâques à la maison : comment l’organiser ?
Pâques est l'un des moments les plus attendus de tous les gourmands en ce début de printemps. Au jardin, à la maison ou en appartement, comment aider les cloches à…
C’est quoi la boule de fleur de thé qui s’ouvre dans l’eau ?
Très à la mode actuellement, qu’est-ce exactement que la fleur de thé ? D’où vient-elle ? Quel mode d’emploi pour une infusion parfaite ? Quels sont ses bienfaits pour la…
Quels sont les meilleurs rhums du Guatemala ?
Plus connu comme destination touristique, le Guatemala produit quelques-uns des meilleurs rhums au monde. Ils sont les dignes héritiers de 200 ans de savoir-faire de l'industrie rhumière de ce pays…
Comment choisir son tablier de cuisine ?
Vous cuisinez de temps à autre ? Vous êtes amateur de barbecue ? Pour éviter de vous tâcher, il est essentiel de porter un tablier. Quels sont les différents modèles…